Gastronomia molecular
Resulta fundamental poder disponer de los accesorios oportunos para poder guisar como a ti te gusta. Ya sea para tu día a día o para las ocasiones, elementos como gastronomia molecular, cuisine r evolution kit de gastronomia molecular o vajilla gastronomia podrían ayudarte. Descubre nuestro catálogo de menaje que tu comedor y cocina estén completamente equipados. El diseño y el color de las piezas de menaje son tan solo algunos elementos que puedes tener en cuenta al redecorar tu cocina. Haz de ella un espacio en el que plasmar tu gusto y tu personalidad, sin olvidar la utilidad, y estarás mucho más cómodo. Da igual si tu cocina es grande o más bien reducida, estás a un par de clics de darle un lavado de cara. Piensa en cuál sería la manera más adecuada de decorar tu mesa o cocina. ¿Te gustaría darle un toque actual o colorido? ¿O más bien deseas un ambiente cómodo y minimalista? En nuestra tienda online de productos de cocina encontrarás accesorios y todo tipo de menaje que queda bien con todas estas opciones.
Listado top ventas para Gastronomia molecular
Descubre nuestro listado de referencias dónde encontrarás gastronomia molecular que tengan los requisitos de tus accesorios de cocina. Vamos a ayudarte a hallar los mejores modelos, a tener la posibilidad de comparar precios y llegar a la mejor opción para tu cocina.
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Cocinista Kit esferificación
- Ideal para hacer esferificaciones
- Esferificaciones directas
- Esferificaciones inversas
- Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
- Producto envasado en instalaciones donde también se manipulan derivados de la leche, el huevo, soja y sulfitos.
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Papilas y moléculas: La ciencia aromática de los alimentos y el vino (Maridajes)
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Nuevo manual de gastronomía molecular: El encuentro entre la ciencia y la cocina (Ciencia que ladra… serie Mayor)
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Molecule-R - Kit de iniciación a la gastronomía molecular + GRATIS 40 recetas - CUISINE R-EVOLUTION
- QUÉ HAY DENTRO: 1 molde de silicona - 1x cuchara ranurada - 1x cuchara de medición - 1x jeringa de plástico + 2x tubos - 3x pipetas - 5x sobres de agar-agar (2gr cada uno) - 5x bolsitas de lactato de calcio (2gr cada uno) - 5x alginatos de alginato sódico (2gr cada uno) - 5x sobres de lecitina de soja (2gr cada uno) - 1x folleto de recetas - 1x GRATIS 40 libro de recetas y técnicas (SOLO INGLÉS)
- FÁCIL DE PRINCIPIOS: creemos que todos pueden dominar la gastronomía molecular. Nuestro kit le brinda recetas sencillas paso a paso (folleto y 40 recetas GRATIS), además, tenemos cientos de recetas y tutoriales en línea. ¡La esferificación, la emulsificación y la gelificación no tendrán ningún secreto para ti!
- RECETAS MOLECULARES QUE PODRÍA APRENDER: Nube de limón: una espuma de limón ligera y sabrosa hecha mediante emulsificación; Perlas de vinagre balsámico: crean perlas suaves de caviar de vinagre balsámico mediante gelificación; Espaguetis de chocolate: crea deliciosos espaguetis en gel de chocolate a través de la gelificación (vegana)
- DIVERSIÓN PARA LA CENA: convierta la cena con amigos en una experiencia gastronómica con este kit de cocina molecular. Impresiona al servir una nube de limón, perlas de vinagre balsámico y espaguetis de chocolate.
- REGALO PERFECTO PARA LOS ALIMENTOS: ¿Quieres sorprender a un amigo de la comida? Este kit Cuisine R-Evolution y su libro de gastronomía molecular son el regalo perfecto para los amantes de la comida y la composición artística culinaria. ¡Experimenta con la gastronomía molecular en casa!
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Kit De Cocina Molecular Molecule-R Más Libro De Recetas "Cocina Molecular De Molecule-R" (En Inglés)
- Kit de cocina molecular más libro de recetas
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Molecule-R - Kit de Cocina Molecular con Accesorios
- Contenido: – 4 aditivos alimentarios (20 bolsitas) – 1 molde de silicona – 3 pipetas.
- 1 cuchara ranurada – 1 cuchara medidora – 1 jeringa de grado alimenticio – 2 tubos de silicona – 1 DVD con 50 recetas.
- Lista de los aditivos incluidos:5 bolsitas/peso neto: 10 g – Agar agar, 5 sbolsitas/peso neto: 25 – lactato de calcio.
- 5 bolsitas/peso neto: 10 g – alginato de sodio, 5 bolsitas/peso neto: 10 g – lecitina de soja.
- Venga... ¡Juega con tu comida!
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Antorcha de Cocina, RenFox Soplete de Cocina Profesional Antorcha Butano Encendedor Culinario Mini Soplete de Gas Recargable con Cerradura de Seguridad y Llama Ajustable para Brulée Crema, Cámping
- ADJUSTABLE FLAME - The adjustable blow torch is concentrated in a steady small jet, the temperature max up to 1300℃/2500℃. The slider on the side of the blow torch can help you control the flame from low heated-small flame to high heated-long flame. So that you can customize it according to the intended applications
- SOPLETE DE SOPLETE PORTATIL MÁS LIGERO - Seguridad y prueba de fugas. Fabricado con materiales de servicio pesado para la durabilidad extrema y un uso prolongado. El diseño ergonómico proporciona comodidad a su mano y protege sus dedos de quemaduras. Viene con un bloqueo de seguridad que evita el encendido accidental y el mal uso por parte de los niños
- MULTIUSOS - No sólo para hacer flan, encendiendo el fuego (camping / chimenea), cigarros, lenguados, fuera de acampar barbacoa, el pequeño soplete también es bueno para la afición, proyectos de artes y artesanías, fabricación de joyas y para las embarcaciones y el artista de trabajo tales como resina de la técnica. También es ideal para el procesamiento y soldadura, calentamiento local plástico y flexión, etc. El mejor regalo de Navidad para los entusiastas de la cocina
- ANTORCHA PROFESIONAL DE BUTANO FÁCIL DE USAR - deslice el BLOQUEO de seguridad hacia la izquierda, luego presione el botón de encendido para encenderlo (presione el botón de encendido y deslice el seguro hacia la derecha para crear una llama continua, luego suelte su mano, el fuego seguirá siendo mantener la ignición, el dedo libre); Deslice el regulador de gas a un lado para controlar la intensidad de la llama y mueva el BLOQUEO de seguridad hacia la derecha para apagar la llama.
- REFILLABLE COCINA TORCH - Refill cocinar antorcha ajuste para todo el gas butano, nuestra llama más ligero se puede rellenar fácilmente y funcionando mucho tiempo. GAS NO SE INCLUYE EN. Nota: El bote de gas butano con la larga UNIVERSAL DE RELLENO TIP necesario. Por favor, gire el encendido de fuego hacia el "Cerrar" y regulador de temperatura más baja sintonía, cuando no lo esté utilizando
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Navaris Dispensador de Nata montada - Sifón de Cocina de Aluminio con Capacidad de 500ML - Set Profesional con 3 boquillas Compatible con Cargas N20
- Nata montada al momento: Dale un toque profesional a tus bebidas y postres con este dispensador para nata montada. Podrás montar nata o crema, hacer una mousse o incluso crear un café con nitrógeno líquido.
- Frío o caliente: De aluminio y con boquillas de acero inoxidable, el sifón puede usarse con líquidos fríos o calientes. Pruébalo con nata montada, leche de coco o salsas.
- Deja volar tu creatividad: Con las tres boquillas incluidas en el set, podrás darle el toque perfecto a tus creaciones de repostería. Decóralas con estilo.
- Detalles del producto: Capacidad para 500ML. Botella de aluminio con 3 boquillas de acero inoxidable. Es compatible con los cartuchos y cápsulas N20 (no incluidos).
- Controla tu comida: Al hacer tu propia nata montada en casa, podrás controlar qué ingredientes tiene. Podrás reducir el azúcar que lleva o darle un toque especial.
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Cocina molecular de fusion (Cocina Gourmet)
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Molecule-R - Kit de gastronomía Molecular Cuisine r-Evolution
- Agentes de textura naturales se pueden utilizar ahora para deconstruir cualquier plato gracias a 3 técnicas espectaculares
- de acero inoxidable relleno de gel
- EMULSIFICACIÓN: Crear espumas de colores que se intensifican los aromas
- Esferificación : encapsular sabores en las burbujas que estallan en la boca
- Poner orden en su casa
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upstartech Sifón de Aluminio dispensador de Crema Batida y Mousse de sifón para Catering para Espumas y Nata 500ml by
- Batidor de crema profesional: este dispensador de crema es ideal para decorar una crema batida, pastel de cumpleaños, helado, queso, crema pastelera, batidos y otros postres. Te sorprenderá su versatilidad y conveniencia.
- Diseño del cuerpo de aluminio: hecho de aluminio cepillado de grado alimenticio absolutamente seguro. Este batidor de crema pesado está hecho para durar y se puede contar durante años. Y viene con el cepillo para limpiar fácilmente las partes más pequeñas.
- 3 boquillas de decoración: utilice las puntas de decoración de la cruz, el loto y la flor del ciruelo para producir el diseño perfecto con su propia cobertura de crema batida y puede satisfacer todas sus necesidades de decoración de nata y otros postres.
- Conveniente, seguro y fácil de limpiar. Hace cremas y espumas frescas y esponjosas sin el uso de conservantes o estabilizadores que duren hasta 2 semanas
- Garantía sin riesgo: Trate de proporcionar al cliente los mejores productos, garantizamos el reembolso si no está satisfecho con nuestros productos. ¡Cualquier problema por favor contáctenos y le daremos una experiencia de compra cómoda!
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Imágenes de Gastronomia molecular
Si prefieres elegir de forma visual los productos, puedes ver aquí un montón de fotos de gastronomia molecular. Pincha en una de las fotografías y entrarás a la compra online de accesorios culinarios en concreto viendo sus características y coste.
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